Si specializza principalmente nelle produzioni televisive e cura la regia per innumerevoli trasmissioni e fiction. Stefano Vicario è infatti il regista di “Il pranzo è servito”, “La sai l’ultima?”, “La corrida”, “Lo show dei record”,”I migliori anni”, “Il gatto e la volpe”, “Tutti per Bruno” e “I Cesaroni”. In particolar modo forma un sodalizio artistico con Paolo Bonolis, che segue dagli esordi di “Bim bum bam”.
È stato inoltre il regista del Festival di Sanremo nelle edizioni del 2004, 2005, 2009 e 2012. Ha diretto i Dieci comandamenti presentati da Roberto Benigni, trasmissione premiata come Evento straordinario televisivo dell’anno 2015.
